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台中市原流新創聚落「南島文化飲食節」開跑囉,為配合端午連假舉辦一系列體驗活動,透過飲食了解原住民族文化,讓端午佳節充滿原味!
「南島飲食文化節」已舉辦第二年,為使更多民眾了解台灣原住民族傳統飲食文化,特定於端午連假舉辦為期三天之市集活動及飲食競賽,活動自6月8日起至6月10日,藉由多元豐富的互動,使民眾親自接觸原住民族傳統文化,帶下深刻的印象。
本活動第一天6月8日舉辦「誰是阿拜王」包阿拜競賽活動,每至端午節,南部粽、北部粽、客家粽常引發熱烈討論,各有自己的擁護者!臺灣原住民族也有類似粽子的傳統食物 ─ 阿拜(也音譯為阿粕),對原住民族來說卻十分重要,以往通常是在重要節慶或是招待客人時才能吃到,製作的方式雷同,但口味及包法卻截然不同。
第二天6月9日舉辦「我是麻糬王」包麻糬活動,為推廣臺灣原生小米,聚落產業運用小米製作麻糬,讓民眾透過包麻糬的活動,認識臺灣原生小米知識,並認識聚落內種植小米,兼付教育意義。另可購買「答母森林發酵工坊」運用小米特製伴手禮盒:小米辣醬、小米微酵酥等皆獲得台中好禮表彰,送禮自用兩相宜。
連續兩天飲食競賽活動,每場限定20人參賽,最高獎金可獲得園區購物金 3,000元,第二名購物金2,000元、第三名也可獲得購物金1,000元,欲報名之民眾可洽「原流新創聚落」粉絲專頁。
除飲食競賽之外,聚落也開發「Lion寵物手作零食」,讓毛孩也加入端午節慶的行列裡面,推出「毛孩專屬-端午節粽子禮盒」,健康的飲食,禮盒內提供健康粽、平安粽、水晶粽不同口味共五顆,讓毛孩吃得開心也吃得健康,活動期間提供預購自取方式。
不僅如此,活動三天中「保證責任臺中市原民見學勞動合作社」於聚落內提供搗麻糬體驗,讓民眾透過傳統器具搗麻糬,體驗原民傳統飲食製作方式,意有同心協力杵臼搗麻糬,分享美食與喜悅,與民眾一同歡慶端午佳節。
原流新創聚落為推動台中市原住民族產業發展及促進市內原住民族經濟產業發展,打造原住民族飲食、文化、工藝、創意及伴手禮採購之場域,讓遊客不用到部落,也能透過節慶特殊活動,親自接觸原住民族文化!
多元豐富的活動,歡迎民眾加入原流新創聚落官方Facebook粉絲團(原流新創聚落•Llyung Startup Cluster)獲得更多第一手活動資訊。